Ruim 2500 mensen hebben Clear.bio gebruikt om hun voeding, bloedsuiker en gezondheid te verbeteren. Ben jij benieuwd naar hun meest gestelde vragen en onze antwoorden om met behulp van voeding diabetes terug te dringen? 👇

1. Hoe kan het dat mijn suikerspiegel stijgt in de nacht zonder dat ik wat heb gegeten?

Een stijging van de suikerspiegel in vroege ochtend wordt ook wel het dageraad effect (dawn effect) genoemd. Zonder dat je iets gegeten hebt, laat je suikerspiegel een stijging zien tussen 4 uur ‘s nachts en 8 uur ‘s ochtends. Dit gebeurt door een nachtelijke stijging van bepaalde hormonen, waardoor de lever glucose gaat aanmaken en je suikerspiegel stijgt. Je lichaam is in de nacht minder in staat om dit te corrigeren waardoor je waarde in de ochtend (te) hoog is. Er is niet 1-2-3 een oplossing voor. Wel kan een stabiele suikerspiegel met zo min mogelijk pieken en dalen helpen. Pas daarom je voeding aan, zorg voor een goede nachtrust, beweeg regelmatig om je lichaam gevoeliger te maken voor insuline en eet je laatste maaltijd uiterlijk om 18 uur ‘s avonds.   

2. Waarom piekt mijn suikerspiegel na havermout? Dit is toch een goede keuze?

Havermout is een volkoren graansoort. Het bevat veel vezels, vitaminen, mineralen, eiwitten en koolhydraten die langzaam verteren. Klinkt als een heel goede keuze! In theorie wel ja, maar toch zien sommige gebruikers van Clear.bio een piek na het eten van havermout. Dit kan aan meerdere dingen liggen. Allereerst de portiegrootte. Het is en blijft een product met koolhydraten. Hoe meer koolhydraten je eet – hoe langzaam ze ook verteren – hoe hoger je suikerspiegel stijgt. Ten tweede kan het liggen aan wat je erbij eet. Eet je het met ongezoete (plantaardige) melk of yoghurt, dan zal je suikerspiegel minder stijgen dan wanneer je suiker, honing of rozijnen toevoegt of het bereidt met water. Bereid je het met water, dan mis je weer de eiwitten en vetten die de opname van de koolhydraten uit de havermout juist vertragen. Tot slot is de reactie van de suikerspiegel persoonlijk. Krijg je een piek na het eten van havermout? Dan is een ontbijt met havermout misschien geen goed idee voor jou. Probeer dan vooral iets wat wel voor je werkt. Meet en weet het met Clear.bio.

3. Hoe komt het dat mijn suikerspiegel tijdens of na het sporten stijgt?

Tijdens het sporten hebben je spieren energie nodig. Als je intensief sport, gebruikt je lichaam eerst de glucosevoorraad uit je spieren en niet de glucose in je bloed. De voorraad in je spieren is veel sneller beschikbaar. Omdat er voldoende glucose beschikbaar moet zijn om de inspanning te kunnen blijven leveren, kan het zijn dat je lichaam zelf vast glucose gaat aanmaken. Dit doet je lever. Hierdoor stijgt je suikerspiegel. Na de inspanning gebruiken je spieren de glucose in je bloed om hun voorraad weer aan te vullen. Uiteindelijk daalt je suikerspiegel. Bij matig intensief sporten zoals wandelen gebruiken je spieren vooral de aanwezige glucose in je bloed. Daarom is een wandeling na de maaltijd altijd een goed idee, omdat je suikerspiegel dan direct zal dalen. 

4. Wat moet ik doen bij een te lage bloedsuikerspiegel?

Als je suikerspiegel te laag wordt – onder de 4 mmol/l –  én je hier last van hebt, dan is het belangrijk om snel iets te zoets te eten of drinken. Begin je dus te zweten, te trillen, krijg je hartkloppingen, ben je duizelig, kun je je niet concentreren, heb je hoofdpijn of ben je ineens heel moe, drink dan een groot glas frisdrank (geen light), eet een paar tabletten druivensuiker of een sportreep. Hierdoor stijgt je suikerspiegel weer snel naar een niveau boven de 4 mmol/l. Probeer er na een hypo achter te komen wat de oorzaak kan zijn geweest, zodat je dit een volgende keer kunt voorkomen. Heb je misschien te weinig of te laat gegeten? Heb je alcohol gedronken? Heb je gesport? Door je suikerwaarden regelmatig te meten, krijg je inzicht en kun je leefstijl aanpassen.  

5. Mag ik helemaal geen koolhydraten meer eten?

Koolhydraten uit voeding zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel stijgt. Het is dus een logische gedachte om dan maar helemaal geen koolhydraten meer te eten om je suikerspiegel te verlagen. Buiten het feit dat dit heel lastig is – ze zitten bijna in alles wat je eet – geven koolhydraten je lichaam ook energie. En daarnaast is de reactie van je suikerspiegel heel persoonlijk. Misschien blijft jouw suikerspiegel wel gewoon stabiel na het eten van een volkoren boterham of een stuk fruit. Het is dan voor jou niet nodig deze producten weg te laten uit je voeding. Dan mis je namelijk ook de vezels, vitaminen en mineralen die je lichaam juist goed kan gebruiken.   

6. Krijg ik betere suikerwaarden als ik afval?

Overgewicht zorgt ervoor dat je lichaam minder goed reageert op insuline. Insuline is het hormoon dat ervoor zorgt dat de glucose in je bloed wordt opgenomen in je lichaamscellen. Hierdoor daalt je suikerspiegel. Maar als je lichaam minder gevoelig is voor insuline, blijft je suikerspiegel te hoog na het eten van een maaltijd met koolhydraten. Door af te vallen reageert het lichaam weer beter op insuline waardoor ook je bloedsuikerwaarden verbeteren. Er bestaat geen standaard dieet, omdat iedereen anders op voeding reageert. Bepaal dus goed wat voor jou werkt om af te vallen.

7. Mag ik nooit meer iets eten met suiker?

Het is niet verboden om koek, snoep, gebak of frisdrank te nemen, maar probeer het wel te beperken. Suiker wordt namelijk snel opgenomen in je bloed en zorgt daardoor voor een snelle stijging van je suikerspiegel. Ook bevatten producten met veel (toegevoegde) suikers geen nuttige voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Je lichaam heeft deze suikers niet nodig. Je zit er niet vol van, waardoor je er makkelijk veel van eet of drinkt, met een suikerpiek als gevolg. Het schrappen of matigen van suikers houdt je suikerspiegel stabieler.  

8. Kan ik nog wel uit eten gaan? 

Natuurlijk! Maak wel bewuste eet- en drankkeuzes om te voorkomen dat je suikerspiegel piekt. Sla in ieder geval dat mandje met stokbrood over. Dat eet je vaak alleen maar omdat het er toch staat of omdat je zit te wachten op je voor- of hoofdgerecht. Terwijl 3 stukjes stokbrood al snel net zoveel koolhydraten bevatten als 1 boterham én vaak ook gemaakt zijn van bloem (snelle koolhydraten). Zonde dus! Houd verder je portiegrootte in de gaten. Kies bijvoorbeeld een voorgerecht zonder koolhydraten en houd bij het hoofdgerecht een goede bordverdeling aan: ¼ koolhydraten (bv. (zoete) aardappeltjes), ¼ eiwitten zoals vis, vlees, tofu, tempeh, ei en ½ groenten. Bevat het gerecht geen groenten? Bestel er dan een salade bij of een ander bijgerecht van groenten. 

Heb je tot slot al genoeg koolhydraten gegeten bij het voor- en hoofdgerecht? Ga dan niet nog voor een toetje rijk aan suiker. Kies dan bijvoorbeeld een kaasplankje of koffie. Heb je geen tot weinig koolhydraten gegeten? Dan kun je misschien best een bolletje ijs nemen.

9. Mag ik nog fruit eten?

Fruit bevat natuurlijk ook suiker, namelijk fruitsuikers die de suikerspiegel laten stijgen. In tegenstelling tot producten met toegevoegde suikers is fruit hartstikke gezond. Het bevat veel vitaminen, mineralen en vezels waar je lichaam blij van wordt. Maar eet niet te veel fruit in één keer, want hoe meer fruitsuikers je eet, hoe hoger je suikerspiegel wordt. Daarnaast bevat de ene fruitsoort meer fruitsuikers dan de andere. Eet bijvoorbeeld liever frambozen of ander rood fruit dan een mango of rijpe banaan. Die bevatten namelijk veel suiker. En maak ook geen smoothie van verse sinaasappelsap, een banaan, een kiwi én rood fruit, want dan krijg je in één keer veel te veel suikers binnen. Die ook nog eens heel snel worden opgenomen in je bloed, omdat ze vloeibaar zijn. Eet daarom liever je fruit in plaats van het te drinken. En eet er dan lekker een handje noten bij of wat eetlepels (plantaardige) kwark. Daar zit je voller van én je suikerspiegel stijgt ook minder snel als je koolhydraten combineert met eiwitten en vetten.     

10. Mag ik geen wit brood, witte rijst of witte pasta eten?

Producten als wit brood, witte rijst en witte pasta bevatten bijna geen vezels en wel snelle koolhydraten waardoor je suikerspiegel sneller stijgt. Het algemene advies is om deze te vervangen door een volkoren variant. Al hoeft dit niet per se. Allereerst omdat ieder lichaam anders reageert, dus meten is weten. Misschien reageer jij helemaal niet op witte pasta. En doe je dit wel? Pas dan je portiegrootte aan. Eet wat minder pasta en voeg wat extra groenten en eiwitten (vlees, kip, vis, kaas, tofu, tempeh, ei) toe. Dan kun je misschien toch je favoriete pastagerecht blijven eten en een suikerpiek voorkomen!